給食倫理

Author(s)

• 中村, 璋八 ナカムラ, ショウハチ
• 日本栄養士会 ニホン エイヨウシカイ

Bibliographic Information

給食倫理

中村璋八編著

（給食学双書）

第一出版, 1977.1

Title Transcription

キュウショク リンリ

Note

叢書の編者:日本栄養士会

参考文献:p.189〜191

Details

• NCID: BN05321936
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 196p
• Size: 27cm
• Classification:
  • NDC6 : 498.84
  • NDC8 : 498.59
  • NDLC : EG257
• Subject Headings:
  • NDLSH : 集団給食
  • NDLSH : 食生活
• Parent Bibliography ID:
  • BN02352547