給食学双書
第一出版
キュウショクガク ソウショ
小林克己編著
第一出版 1979.8 給食学双書
所蔵館49館
野村東太編著
第一出版 1978.9 給食学双書
所蔵館58館
福場博保, 杉田浩一編著
第一出版 1978.4 給食学双書
所蔵館68館
中村璋八編著
第一出版 1977.1 給食学双書
所蔵館60館
串田武則, 竹森一正著
第一出版 1976.11 給食学双書
所蔵館59館
日本栄養士会編
第一出版 1976.9 給食学双書
所蔵館61館
唯是康彦編著
第一出版 1976.10 給食学双書
所蔵館73館