給食学双書

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給食学双書

第一出版

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キュウショクガク ソウショ

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN02352547
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    und
  • 出版地
    東京
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