給食実務

Author(s)

• 日本栄養士会 ニホン エイヨウシカイ

Bibliographic Information

給食実務

日本栄養士会編

（給食学双書）

第一出版, 1976.9

Title Transcription

キュウショク ジツム

Note

付:参考文献

Details

• NCID: BN05322098
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 348p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC6 : 498.84
  • NDLC : EG257
• Subject Headings:
  • NDLSH : 集団給食
• Parent Bibliography ID:
  • BN02352547