変わりご飯 : 江戸の料理書にみる変わりご飯、汁かけ飯、雑炊、粥

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変わりご飯 : 江戸の料理書にみる変わりご飯、汁かけ飯、雑炊、粥

福田浩,島崎とみ子著

柴田書店, 1986.12

Title Transcription

カワリ ゴハン : エド ノ リョウリショ ニ ミル カワリ ゴハン シルカケ メシ ゾウスイ カユ

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Note

主な参考文献:p8

Details

  • NCID
    BN05672635
  • ISBN
    • 4388054577
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    199p
  • Size
    27cm
  • Classification
  • Subject Headings
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