たべもの心得帖
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たべもの心得帖
（新潮文庫, か-21-4）
新潮社, 1990.12
- タイトル読み
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タベモノ ココロエチョウ
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たべもの心得帖
1990
限定公開 -
たべもの心得帖
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内容説明・目次
内容説明
朝食ぬきは体に悪い、ともかく食べなきゃ、というのはウソ。睡眠不足はやはりいけません。起きられない朝は少しでも眠り、さてお腹はどうするか？厚手の昆布をガム位に切り、電車の中でゆっくり食べます。ホームで水を飲めば、昆布は膨張し、空腹感は去り、優れた栄養分は吸収されます。“川島流チューインコンブ”他、簡単で安上がりな健康法を満載。効果は博士自身の体が証明済みです。
目次
- アフリカの原始食に瞠目
- 朝飯ぬきでも充分眠らせる
- パンと紅茶よりワカメの味噌汁
- 腹減らざれば食わず
- 渇きを癒すのは自然の水で
- 貴重な“朝の十分”を生かす方法
- 空きっ腹の牛乳は下痢のもと
- 糖分は速効性のエネルギー源
- お酒の上手な飲み方
- お節料理は女房に楽をさせるため
- 麦飯食べて頑張った明治人
- 栄養上の長短を補う米麦の取合せ
- 玄米食を始めるための心得
- 蕎麦は生でも食べられる〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より
