食品材料学
大川徳太郎[ほか]著
医歯薬出版, 1976.4
第4版
ショクヒン ザイリョウガク
京都教育大学 附属図書館図
578||O 46W7600280
OPAC
札幌国際大学 図書館図
498.55||Sho||1:028315
女子栄養大学 図書館
498.55/S0014134
東京家政大学 図書館図書館
K31/O460066428
東北大学 附属図書館 農学分館図
05850108901
名寄市立大学 図書館図
498.52||S0015462
西九州大学 附属図書館
498.5//Sho054374
西九州大学短期大学部 附属図書館
498.52||O||||08620623134
北星学園大学 図書館
596/OE-017668
北海道教育大学 附属図書館
498.55/Ok011150975
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第3回改訂