栄養学各論

著者

• 栄養科学教育研究会 エイヨウ カガク キョウイク ケンキュウカイ
• 青山, 頼孝 アオヤマ, ヨリタカ

書誌事項

栄養学各論

栄養科学教育研究会編 ; 青山頼孝[ほか]共著

弘学出版, 1990.10

タイトル読み

エイヨウガク カクロン

内容説明・目次

目次

• １章　ヒトの個体発生から老化まで
• ２章　母性栄養
• ３章　乳児期の栄養
• ４章　幼児期の栄養
• ５章　学童期の栄養
• ６章　思春期の栄養
• ７章　成人期の栄養
• ８章　老年期の栄養
• ９章　特殊環境と栄養
• １０章　ストレスと栄養
• １１章　労作・スポーツと栄養

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN05812643
• ISBN:
  • 4874920616
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 川崎
• ページ数/冊数: 185p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.55
  • NDC7 : 498.53
• 件名:
  • BSH : 栄養
  • NDLSH : 栄養