野菜探検隊アジア大陸縦横無尽
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野菜探検隊アジア大陸縦横無尽
文芸春秋, 1990.12
- タイトル読み
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ヤサイ タンケンタイ アジア タイリク ジュウオウ ムジン
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注記
主な参考・引用文献: p252-254
内容説明・目次
内容説明
ナスやキュウリ、ニンジン、菜の花などはどんな道を通って日本へ来たのか—。身近な野菜のルーツを訪ねる、異色の世界紀行第2弾。
目次
- 南太平洋を渡ったサツマイモ
- インドで生まれたナス、キュウリ
- 菜の花の道はどこを通っていたか
- ユーラシア大陸最深部の作物
「BOOKデータベース」 より