食文化への提言

著者

• 食べもの文化研究会 タベモノ ブンカ ケンキュウカイ

書誌事項

食文化への提言

食べもの文化研究会編

芽ばえ社

タイトル読み

ショクブンカ エノ テイゲン

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN05895028
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京