食文化への提言

著者

    • 食べもの文化研究会 タベモノ ブンカ ケンキュウカイ

書誌事項

食文化への提言

食べもの文化研究会編

芽ばえ社

タイトル読み

ショクブンカ エノ テイゲン

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN05895028
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
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