食品氷結カプセル形成法

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食品氷結カプセル形成法

（技術シリーズ, No. 6）

, 1987.12

Title Transcription

ショクヒン ヒョウケツ カプセル ケイセイホウ

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昭和62年8月10日食品産業センター技術会議の講演概要

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Details

  • NCID
    BN05957522
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京: 食品産業センター
  • Pages/Volumes
    13p
  • Size
    26cm
  • Parent Bibliography ID
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