札幌と料理

著者

• 札幌市教育委員会文化資料室 サッポロシ キョウイク イインカイ ブンカ シリョウシツ

書誌事項

札幌と料理

札幌市教育委員会文化資料室編

（さっぽろ文庫 / 札幌市教育委員会文化資料室編, 55）

札幌市, 1990.12

タイトル読み

サッポロ ト リョウリ

注記

共同刊行:札幌市教育委員会

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN06145409
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 札幌
• ページ数/冊数: 310p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 596
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : 料理
• 親書誌ID:
  • BN01761959