書誌事項

西洋食事史

山本直文著

三洋出版貿易, 1977.10

タイトル読み

セイヨウ ショクジシ

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注記

参考文献: p195-202

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN06167820
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    214p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
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