西洋食事史

Author(s)

• 山本, 直文 ヤマモト, ナオヨシ

Bibliographic Information

西洋食事史

山本直文著

三洋出版貿易, 1977.10

Title Transcription

セイヨウ ショクジシ

Note

参考文献: p195-202

Details

• NCID: BN06167820
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 214p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC6 : 383.8
  • NDLC : GA36
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食生活 ーー 西洋 ーー 歴史