イカ : その生物から消費まで

Author(s)

• 奈須, 敬二 ナス, ケイジ
• 奥谷, 喬司 オクタニ, タカシ
• 小倉, 通男 オグラ, ミチオ

Bibliographic Information

イカ : その生物から消費まで

奈須敬二[ほか]編著

全国いか加工業協同組合, 1991.2

Title Transcription

イカ : ソノ セイブツ カラ ショウヒ マデ

Note

全国いか加工業協同組合創立25周年記念出版

製作者:株式会社成山堂書店

Details

• NCID: BN06177493
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 2,4,7,330p
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC8 : 664.77
• Subject Headings:
  • BSH : 全国いか加工業協同組合
  • BSH : いか(烏賊)