食物繊維と現代病

著者

書誌事項

食物繊維と現代病

D.P.バーキット,H.C.トローウェル編 ; 阿部岳,阿部啓子訳

自然社, 1982.12

タイトル別名

Refined carbohydrate foods and disease.

タイトル読み

ショクモツ センイ ト ゲンダイビョウ

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注記

著者表示(誤植):H.G.トローウェル 監修:細谷憲政

各章末:参考文献

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN06374825
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 原本言語コード
    eng
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    405p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
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