栄養指導論

Author(s)

• 石渡, 和子 イシワタ, カズコ

Bibliographic Information

栄養指導論

石渡和子編

（健康・栄養・食生活教育シリーズ）

中央法規出版, 1991.4

Title Transcription

エイヨウ シドウロン

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• 栄養指導論

  1991

  NDL Digital Collections

  Limited

Note

執筆:石渡和子ほか

各章末:参考文献

Description and Table of Contents

Table of Contents

• 栄養に関する情報の収集と処理
• 食事計画
• 栄養指導の方法と技術
• 健康増進と栄養指導
• 年代別栄養指導
• 臨床栄養指導
• 地域における栄養指導
• 給食施設別栄養指導
• アメリカにおける栄養士の養成と活動
• 今後の栄養指導

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Details

• NCID: BN06487333
• ISBN:
  • 4805808160
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 235p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.55
  • NDLC : EG257
• Subject Headings:
  • NDLSH : 栄養
• Parent Bibliography ID:
  • BN06250174