食品化学実験書

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食品化学実験書

西田寿美, 染野亮子共著 ; 石川清一監修

光生館, 1971.4

改訂5版(訂正)

Title Transcription

ショクヒン カガク ジッケンショ

Available at  / 8 libraries

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Details

  • NCID
    BN06509990
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    8, 202p
  • Size
    22cm
  • Classification
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