紅茶、知って味わう : 本格派に捧げる一杯

Author(s)

• 磯淵, 猛 イソブチ, タケシ

Bibliographic Information

紅茶、知って味わう : 本格派に捧げる一杯

磯淵猛著

（日曜日の遊び方）

雄鶏社, 1991.1

Title Transcription

コウチャ シッテ アジワウ : ホンカクハ ニ ササゲル イッパイ

Description and Table of Contents

Table of Contents

• 第１章　紅茶、飲む前に知る（紅茶はオレンジ色の水色；水色に溶け込んだ世界の歴史；スリランカの紅茶工場　ほか）
• 第２章　紅茶、たてながら知る（基本のブラックティーをたてる；フレーバーティーと香水；伝統のロイヤルミルクティー　ほか）
• 第３章　紅茶、飲みながら知る（紅茶のさまざまな効用；ある国での紅茶；おいしくなるための組み合わせ；ティーパーティー；ミスター・バラ、涙の一杯）

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Details

• NCID: BN06522591
• ISBN:
  • 4277812201
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 150p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.7
  • NDLC : EF27
• Subject Headings:
  • NDLSH : 紅茶
• Parent Bibliography ID:
  • BN05085367