近世農業の展開 : 幕藩権力と農民
Author(s)
Bibliographic Information
近世農業の展開 : 幕藩権力と農民
ミネルヴァ書房, 1991.8
- Title Transcription
-
キンセイ ノウギョウ ノ テンカイ : バクハン ケンリョク ト ノウミン
Available at / 94 libraries
-
University Library for Agricultural and Life Sciences, The University of Tokyo図
612.105:O365019107977
-
No Libraries matched.
- Remove all filters.
Search this Book/Journal
Description and Table of Contents
Table of Contents
- １ 幕藩制下の農業（近世農業の展開と製鉄業；薬用人参の国産化と施薬；白糖の国産化と貿易問題；パンヤの試作）
- ２ 幕藩制下の農書の世界（『清良記』と『百姓伝記』；『会津農書』の成立と農業技術；幕末混迷期における『家業伝』；輪中農法を解明する『農稼録』）
- ３ 日本の農事習俗（ある防虫慣行とそのルーツ；成木責めと農村習俗；「ゴボウ講」と食と伝統）
by "BOOK database"