氷晶形成促進機能をもつ天然高分子の構造解析と工業的応用

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氷晶形成促進機能をもつ天然高分子の構造解析と工業的応用

研究代表者荒井綜一

荒井綜一, 1990

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平成元年度科学研究費補助金(試験研究2)研究成果報告書

文部省科学研究費補助金(試験研究2)研究成果報告書

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ヒョウショウ ケイセイ ソクシン キノウ オ モツ テンネン コウブンシ ノ コウゾウ カイセキ ト コウギョウテキ オウヨウ

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Details

  • NCID
    BN06726106
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpneng
  • Place of Publication
    〔東京〕
  • Pages/Volumes
    19p
  • Size
    26cm
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