氷晶形成促進機能をもつ天然高分子の構造解析と工業的応用

著者

• 荒井, 綜一 アライ, ソウイチ

書誌事項

氷晶形成促進機能をもつ天然高分子の構造解析と工業的応用

研究代表者荒井綜一

荒井綜一, 1990

タイトル別名

平成元年度科学研究費補助金(試験研究2)研究成果報告書

文部省科学研究費補助金(試験研究2)研究成果報告書

タイトル読み

ヒョウショウ ケイセイ ソクシン キノウ オ モツ テンネン コウブンシ ノ コウゾウ カイセキ ト コウギョウテキ オウヨウ

• NII書誌ID(NCID): BN06726106
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpneng
• 出版地: 〔東京〕
• ページ数/冊数: 19p
• 大きさ: 26cm