日本名茶紀行

著者

• 松下, 智 マツシタ, サトル

書誌事項

日本名茶紀行

松下智著

雄山閣出版, 1991.8

タイトル読み

ニホン メイチャ キコウ

注記

参考資料: p269

内容説明・目次

内容説明

栄西禅師が九州に播いた茶の種は、８百年の間に東北北部にまで到り各地の風土に合った名茶を生んだ。煎茶、抹茶、玉露、釜いり茶の数々と、山茶の現状、喫茶習俗、茶の文化を紹介。

目次

• 第１章　九州地方の茶
• 第２章　四国地方の茶
• 第３章　中国地方の茶
• 第４章　近畿地方の茶
• 第５章　東海地方の茶
• 第６章　北陸・甲信越の茶
• 第７章　関東地方の茶
• 第８章　東北・北海道の茶

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN06795073
• ISBN:
  • 4639010516
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 269p
• 大きさ: 20cm
• 分類:
  • NDC8 : 383.8
  • NDC8 : 619.8
• 件名:
  • NDLSH : 茶
  • BSH : 茶