書誌事項

みちのく食の歳時記

三好京三著

(食の科学選書, 4)

光琳, 1991.8

タイトル読み

ミチノク ショク ノ サイジキ

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN06829459
  • ISBN
    • 4771291101
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    301p
  • 大きさ
    19cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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