食品・栄養学基礎実験-25

Author(s)

• 大西, 正三 オオニシ, ショウゾウ
• 大崎, 規矩夫 オオサキ, キクオ

Bibliographic Information

食品・栄養学基礎実験-25

大西正三編集 ; 大崎規矩夫[ほか]著

（精選実験-25シリーズ）

医歯薬出版, 1979.3

Title Transcription

ショクヒン・エイヨウガク キソ ジッケン 25

Access to Electronic Resource 1 items

• 食品・栄養学基礎実験-25

  1992

  NDL Digital Collections

  Limited

Details

• NCID: BN06878884
• ISBN:
  • 4263701461
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 131p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC6 : 498.55
  • NDLC : PC25
  • NDLC : SC87
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食品化学 ーー 実験
  • NDLSH : 栄養
• Parent Bibliography ID:
  • BN06878771