人の体は再生できるか : コラーゲンからさぐる細胞の設計・組立のメカニズム
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人の体は再生できるか : コラーゲンからさぐる細胞の設計・組立のメカニズム
マグロウヒル出版, 1991.9
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ヒト ノ カラダ ワ サイセイ デキルカ : コラーゲン カラ サグル サイボウ ノ セッケイ・クミタテ ノ メカニズム
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内容説明・目次
内容説明
全体重の1/15を占めるコラーゲンタンパク質、その働きから知る若さの意味。
目次
- 第1章 遠くて近きタンパク質
- 第2章 コラーゲンの構造と機能
- 第3章 かぎりなく広がる用途
「BOOKデータベース」 より