書誌事項

酵素・その他の機能タンパク質

崎山文夫, 鈴木紘一, 太田隆久編集担当

(新生化学実験講座 / 日本生化学会編, 1 . タンパク質||タンパクシツ ; 5)

東京化学同人, 1991.12

タイトル別名

酵素その他の機能タンパク質

タイトル読み

コウソ・ソノタ ノ キノウ タンパクシツ

注記

執筆者: 泉井桂ほか

内容説明・目次

目次

  • 第1部 酵素総論(分析法総論;速度論;熱力学的パラメーター;活性測定法;活性中心の検索と同定;補欠分子族の同定と定量;アイソザイム;オリゴマー酵素;固定化酵素;機能ドメイン;リガンドの結合)
  • 第2部 機能タンパク質研究法(P450;Cキナーゼ;F0F1‐ATPアーゼ—大腸菌を中心として;チロシンとヒドロキシラーゼ;カルシウムプロテアーゼ;ATP依存性プロテアーゼ;リボヌクレアーゼ;百日咳毒素とGTP結合タンパク質;Streptomycesズブチリシンインヒビター;カルモジュリン;トロポニンC;カドヘリン;ヘビ毒)
  • 付録(酵素の命名法;緩衝液)

「BOOKデータベース」 より

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