標準フランス料理

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標準フランス料理

山本直文著

白水社, 1967.12

増訂版

Other Title

L'art culinaire français

Title Transcription

ヒョウジュン フランス リョウリ

Available at  / 58 libraries

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OHは標題紙より

Details

  • NCID
    BN07034899
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    xvii, 671p
  • Size
    27cm
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