食品学実験ノート

著者

• 仮屋園, 璋 カリヤゾノ, アキラ

書誌事項

食品学実験ノート

仮屋園璋[ほか]共著

建帛社, 1989.4

新版

タイトル読み

ショクヒンガク ジッケン ノート

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• 食品学実験ノート

  1989

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

注記

付:食品学実験ノートリポート

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN07057748
• ISBN:
  • 4767901154
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 5, 149p
• 大きさ: 26cm