海と魚たちの警告
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海と魚たちの警告
北斗出版, 1992.1
- タイトル読み
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ウミ ト サカナ タチ ノ ケイコク
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注記
参考文献:p195-196
内容説明・目次
内容説明
食卓に忍び寄る海と魚たちの異変をキャッチ。サケ、イワシ、サバから養殖最前線まで、全国各地の話題を満載。
目次
- 第1章 魚の養殖最前線
- 第2章 大衆魚の大異変
- 第3章 漁場汚染
- 第4章 資源枯渇とグルメ天国
- 第5章 近海の危機
- 第6章 海と森と川からの警告
「BOOKデータベース」 より