食物心理学 : 価値観と欲求の科学

書誌事項

食物心理学 : 価値観と欲求の科学

中澤勇二 [ほか]編

食品資材研究会, 1991.11

タイトル別名

Science of values/needs and future functions of foods

タイトル読み

ショクモツ シンリガク : カチカン ト ヨッキュウ ノ カガク

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN07131228
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    340p
  • 大きさ
    27cm
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