世界の名ワイン事典 : 楽しみながらワインのすべてがわかる本
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世界の名ワイン事典 : 楽しみながらワインのすべてがわかる本
（世界の名酒事典, 別冊）
講談社, 1988.5
- タイトル読み
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セカイ ノ メイ ワイン ジテン ; タノシミナガラ ワイン ノ スベテ ワカル ホン
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世界の名ワイン事典 : 楽しみながらワインのすべてがわかる本 / 講談社編
BA37465672
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世界の名ワイン事典 : 楽しみながらワインのすべてがわかる本 / 講談社編
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内容説明・目次
目次
- 私のセラー
- ワインと呼ばれる酒
- ワインを楽しむ
- ボルドーとブルゴーニュ
- ワインの新しい潮流
- ぶどう樹物語
- ワインができるまで
- 日本のワイン
- ワインベースのカクテル
- ワインと料理の相性学
- ワイン好きのためのチーズの常識
- ラベルの読み方
- 価格帯別優良ワインカタログ
- 座談会これからが本当のワイン時代
- ドイツのワイン
- 地中海世界のワイン
- ヴィンテージとは何か
- 食前酒と食後酒
- テイスティング入門〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より
