世界の名酒事典

著者

書誌事項

世界の名酒事典

講談社, 1979-

  • '80改訂版
  • 1982-1983年度版
  • 1984-1985年度版
  • '86-'87年度版
  • 1987-1988年版
  • 1989年版
  • 1990年版
  • 1991年版
  • 1992年版
  • 1993年版
  • 1994年版
  • 1995年版
  • 1996年版
  • 1997年版
  • 1998年版
  • 1999年版
  • 2000年版
  • 2001年版
  • 2002年版
  • 2003年版
  • 2004年版
  • 2005年版
  • 2006年版
  • 2008-09年版
  • 2010-11年版
  • 2012年版
  • 2013年版
  • 2014年版
  • 2015年版

タイトル別名

The encyclopedia of wines and spirits : wine, whisky, brandy, spirits, liqueur

タイトル読み

セカイ ノ メイシュ ジテン

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注記

2015年版の表紙の英語タイトル: The encyclopedia of wines and spirits : wine, whisky, brandy, spirits, liqueur

副書名: '80改訂版: 洋酒2400点の徹底ガイド. 1982-1983年度版: 洋酒3400点の徹底ガイド. 1984-1985年度版: 洋酒4600点の徹底ガイド.'86-'87年度版: 洋酒6600点の徹底ガイド. 1987-1988年版: 洋酒7800点の徹底ガイド. 1989年版: 洋酒8000点の徹底ガイド. 1991年版: 洋酒8850点の徹底ガイド. 1993年版: 洋酒9100点の徹底ガイド. 1994年版: 洋酒9250点の徹底ガイド. 1995年版: 洋酒9100点の徹底ガイド. 1996年版: 洋酒9450点の徹底ガイド. 1997年版: 洋酒9750点の徹底ガイド. 1998年版: 洋酒10360点の徹底ガイド : 酒税改正による新価格掲載. 1999年版: 洋酒11080点の徹底ガイド : 創刊20年. 2000-2001年版: 洋酒12000点の徹底ガイド. 2002年版: 洋酒12100点+本格焼酎・泡盛420点の徹底ガイド

2015年版の責任表示: 講談社編

2008-09年版・2010-11年版の付属資料: CD-ROM1枚

2013年版の付属資料: 別冊34p ; 26cm: ボルドーワイン100人100色

内容説明・目次

巻冊次

'86-'87年度版 ISBN 9784062021517

目次

  • ウイスキー
  • ブランデー
  • スピリッツ
  • ワイン
  • ビール
  • 中国銘酒
巻冊次

1987-1988年版 ISBN 9784062030014

内容説明

洋酒７８００点の徹底ガイド。

目次

  • 素面で革命はできない
  • 一流ホテルバーとオリジナルカクテル
  • 世界の名酒カタログ
  • Ｗｈｉｓｋｙ
  • Ｂｒａｎｄｙ
  • Ｓｐｉｒｉｔ
  • Ｌｉｑｕｅｕｒ
  • Ｗｉｎｅ（スティル・ワイン；スパークリング・ワイン；フォーティファイド・ワイン；フルーツ・ワイン；ミード）
  • Ｂｅｅｒ
  • 中国銘酒
  • 酒の本ガイド
  • 洋酒取扱業者の住所録
巻冊次

1989年版 ISBN 9784062036115

内容説明

洋酒８０００点の徹底ガイド。
巻冊次

1990年版 ISBN 9784062043151

目次

  • シャンパンの楽しみ
  • ラベルの紋章学入門
  • 世界の名酒カタログ（酒の分類、カタログの表記基準）
  • ウイスキーについて
  • ブランデーについて
  • スピリッツについて
  • リキュールについて
  • ワインについて（スパークリング・ワイン；フォーティファイド・ワイン；アロマタイズド・ワイン；フルーツ・ワイン；ミード）
  • ビールについて
  • 中国銘酒
  • 酒の本ガイド
  • 酒通情報〔ほか〕
巻冊次

1991年版 ISBN 9784062050661

目次

  • 巻頭座談会　諸国の酒と演劇と
  • カクテル・エイジ夜話
  • クラブと紳士とワインスノッブ
  • ウイスキーについて
  • ブランデーについて
  • スピリッツについて
  • ワインについて
  • ビールについて
  • 中国銘酒
巻冊次

1993年版 ISBN 9784062058711

目次

  • ウイスキーについて
  • ブランデーについて
  • スピリッツについて
  • リキュールについて
  • ワインについて
  • ビールについて
  • 中国銘酒
巻冊次

1994年版 ISBN 9784062067218

目次

  • 瓶は目の前にあるが
  • グラスのふちを映画は回る
  • 世界の名酒カタログ酒の分類、カタログの表記基準
  • ウイスキーについて
  • ブランデーについて
  • スピリッツについて
  • リキュールについて
  • ワインについて
  • ビールについて
  • 中国銘酒
巻冊次

1995年版 ISBN 9784062071307

内容説明

ウイスキー、ブランデー、スピリッツ、リキュール、ワイン、ビール、中国銘酒に分け、世界の名酒を写真と銘柄・製造元・価格・取扱業者のデータで紹介するカタログ。巻末に酒の本ガイド、酒通情報、主要参考文献、洋酒取扱業者住所録があり、取扱業者索引、銘柄索引を付す。
巻冊次

1997年版 ISBN 9784062084345

目次

  • 味・色・形の博覧会
  • 今夜も、新しいカクテルが
  • 日本地ビール紀行
  • 世界の名酒カタログ—酒の分類、カタログの表記基準
  • ウイスキーについて
  • ブランデーについて
  • スピリッツについて
  • リキュールについて
  • ビールについて
  • 中国銘酒
巻冊次

1998年版 ISBN 9784062088930

内容説明

洋酒１０３６０点の徹底ガイド。

目次

  • ウイスキーについて
  • ブランデーについて
  • スピリッツについて
  • リキュールについて
  • ビールについて
  • 中国銘酒
巻冊次

1999年版 ISBN 9784062094788

内容説明

洋酒１１０８０点を紹介したガイド。製造方法による分け方をもとに、ウイスキー、ブランデー、スピリッツ、リキュール、ワイン、ビールに分類。掲載データは、酒名、製造会社名、取扱業者の表示、値段、ボトルの写真など。銘柄索引付き。

目次

  • ウイスキーについて
  • ブランデーについて
  • スピリッツについて
  • リキュールについて
  • ワインについて
  • ビールについて
  • 中国銘酒
巻冊次

2000年版 ISBN 9784062099516

内容説明

洋酒１２０００点を紹介したガイド。製造方法による分け方をもとに、ウイスキー、ブランデー、スピリッツ、リキュール、ワイン、ビールに分類。掲載データは、酒名、製造会社名、取扱業者の表示、値段、ボトルの写真など。銘柄索引付き。

目次

  • ウイスキーについて
  • ブランデーについて
  • スピリッツについて
  • リキュールについて
  • ワインについて
  • ビールについて
  • 中国銘酒・白酒
巻冊次

2001年版 ISBN 9784062104890

目次

  • Ｗｈｉｓｋｙ
  • Ｂｒａｎｄｙ
  • Ｓｐｉｒｉｔ
  • Ｌｉｑｕｅｕｒ
  • Ｗｉｎｅ
  • Ｂｅｅｒ
  • 中国銘酒
巻冊次

2002年版 ISBN 9784062110129

内容説明

洋酒１２１００点＋本格焼酎・泡盛４２０点の徹底ガイド。

目次

  • ウイスキーについて
  • ブランデーについて
  • スピリッツについて
  • リキュールについて
  • ワインについて
  • ビールについて
  • 中国銘酒
巻冊次

2004年版 ISBN 9784062120371

内容説明

ワインから日本酒まで網羅した唯一の酒の事典。いま買える酒１万２８４７点を収録。改訂を重ねた事典ならではの正確さ。３つのルートから検索が可能。すべてカラー写真つきでラベルまで読める。全国新酒鑑評会で金賞受賞の蔵元おすすめの美酒４６０本を一挙公開。手に入らないから、飲んでみたい！レア、カルト、超高額ワイン偏愛講座。マニア必読！ワイン情報を読み解くための５０の最新キーワード集。

目次

  • ウイスキーについて
  • ブランデーについて
  • スピリッツについて
  • 本格焼酎について
  • リキュールについて
  • ビールについて
巻冊次

2006年版 ISBN 9784062131025

内容説明

ワインから本格焼酎まで網羅した唯一の酒の事典。いま買える酒１万２０００点を収録。改訂を重ねた事典ならではの正確さ。３つのルートから検索が可能。すべてかラー写真つきでラベルまで読める。

目次

  • あの人はどんなお酒を飲んでいるか？各界の愛酒家５１人に聞いた「毎日の酒、ハレの日の酒」
  • 知られざるワイン・カントリーを行く！オレゴン・ワイン紀行
  • Ｗｈｉｓｋｙ
  • Ｂｒａｎｄｙ
  • Ｓｐｉｒｉｔｓ
  • 本格焼酎
  • Ｌｉｑｕｅｕｒ
  • Ｗｉｎｅ
  • Ｂｅｅｒ
  • 中国銘酒
  • マニア必読！！スピリッツ＆リキュール情報を読み解くための７４の最新キーワード集
  • 各界の愛酒家５１人に聞いた「毎日の酒、ハレの日の酒」プレゼントリスト
巻冊次

2008-09年版 ISBN 9784062141222

内容説明

ワインから本格焼酎まで網羅した唯一の酒の事典。いま買える酒１万１１９０点を収録。改訂を重ねた事典ならではの正確さ。３つのルートから検索が可能。すべてカラー写真つきでラベルまで読める。

目次

  • 人生酒あり。私のこの三本
  • 世界の酒の最新トレンドを読む
  • パワーみなぎるワインカントリーを行く！チリ・ワイン紀行
  • Ｗｈｉｓｋｙ—ウイスキーについて
  • Ｂｒａｎｄｙ—ブランデーについて
  • Ｓｐｉｒｉｔｓ—スピリッツについて
  • 本格焼酎—本格焼酎について
  • Ｌｉｑｕｅｕｒ—リキュールについて
  • Ｗｉｎｅ—ワインについて
  • Ｂｅｅｒ—ビールについて
  • 中国銘酒—中国酒について
巻冊次

2010-11年版 ISBN 9784062158930

内容説明

ワイン８０００、ウイスキー５５０、ブランデー５００、スピリッツ３００、本格焼酎３７０、リキュール５７０、ビール３５０、中国酒１５０を酒類別に掲載。目当てのお酒がすぐに探せる検索ＣＤ−ＲＯＭ付き。

目次

  • 人生、酒あり。私のこの三本
  • 世界の酒の最新トレンドを読む
  • 文政８年のペリエ・ジュエ—現存する世界最古のシャンパンを味わう
  • 碧い海のワイン—スペイン　リアス・バイシャス地方とポルトガル　マデイラ島紀行
  • Ｗｈｉｓｋｙ—ウイスキーについて
  • Ｂｒａｎｄｙ—ブランデーについて
  • Ｓｐｉｒｉｔｓ—スピリッツについて
  • 本格焼酎—本格焼酎について
  • Ｌｉｑｕｅｕｒ—リキュールについて
  • Ｗｉｎｅ—ワインについて
  • Ｂｅｅｒ—ビールについて
  • 中国銘酒—中国酒について〔ほか〕
巻冊次

2012年版 ISBN 9784062173124

内容説明

ワインから本格焼酎まで網羅した唯一の酒の事典。いま買える酒１万１０００点を収録。改訂を重ねた事典ならではの正確さ。３つのルートから検索が可能。すべてカラー写真つきでラベルまで読める。

目次

  • １９７７〜２０１１年世界の名酒グラフィティ—ウイスキーとワインの「ボトルとラベルの変遷史」
  • 国際ソムリエ協会会長・田崎真也氏に聞く「第１４回世界ソムリエコンクール」日本開催に向けて
  • 世界の酒の最新トレンドを読む
  • オーストラリアワイン紀行—多様なスタイルのプレミアム産地。ホットでクールな大地を行く
  • Ｗｈｉｓｋｙ—ウイスキーについて
  • Ｂｒａｎｄｙ—ブランデーについて
  • Ｓｐｉｒｉｔｓ—スピリッツについて
  • 本格焼酎—本格焼酎について
  • Ｌｉｑｕｅｕｒ—リキュールについて
  • Ｗｉｎｅ—ワインについて〔ほか〕
巻冊次

2013年版 ISBN 9784062180597

内容説明

ウイスキーからワインまで網羅した唯一の酒の事典。いま買える酒１万３００点を収録。改訂を重ねた事典ならではの正確さ。３つのルートから検索が可能。すべてカラー写真つきでラベルまで読める。

目次

  • Ｗｈｉｓｋｙ
  • Ｂｒａｎｄｙ
  • Ｓｐｉｒｉｔｓ
  • Ｌｉｑｕｅｕｒ
  • Ｗｉｎｅ
  • Ｂｅｅｒ
  • 中国銘酒
巻冊次

2014年版 ISBN 9784062186858

内容説明

ウイスキーからワインまで網羅した唯一の酒の事典。いま買える厳選２３００本を収録。改訂を重ねた事典ならではの正確さ。３つのルートから検索が可能。すべてカラー写真つきでラベルまで読める。

目次

  • Ｗｈｉｓｋｙ
  • Ｂｒａｎｄｙ
  • Ｓｐｉｒｉｔｓ
  • Ｌｉｑｕｅｕｒ
  • Ｗｉｎｅ
巻冊次

2015年版 ISBN 9784062192125

内容説明

最強の酒のプロが選び抜いた２５００本を一挙掲載！

目次

  • Ｗｈｉｓｋｙ（スコッチ・ウイスキー；アイルランドのウイスキー　ほか）
  • Ｂｒａｎｄｙ（コニャック；アルマニャック　ほか）
  • Ｓｐｉｒｉｔｓ（ジン；ウオツカ　ほか）
  • Ｌｉｑｕｅｕｒ（薬草・香草系；果実系　ほか）
  • Ｗｉｎｅ（スティル・ワイン；スパークリング・ワイン　ほか）

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN02627918
  • ISBN
    • 4061416944
    • 4062007436
    • 406202151X
    • 4062030012
    • 4062036118
    • 4062043157
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    • 4062053713
    • 4062058715
    • 4062067218
    • 4062071304
    • 4062078155
    • 4062084341
    • 4062088932
    • 4062094789
    • 4062099519
    • 406210489X
    • 4062110121
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    • 9784062158930
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    • 9784062180597
    • 9784062186858
    • 9784062192125
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    冊
  • 大きさ
    28cm
  • 分類
  • 件名
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