基礎食品化学

Author(s)

Bibliographic Information

基礎食品化学

今村経明, 藤谷健著

医歯薬出版, 1978.3

第2版

Title Transcription

キソ ショクヒン カガク

Available at  / 20 libraries

Search this Book/Journal

Details

  • NCID
    BN07227906
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    204p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
Page Top