今村, 経明 イマムラ, ツネアキ

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  • 牛乳成分の特性と健康

    山内邦男 [ほか] 責任編集

    光生館 1993.6

    所蔵館161館

  • 図説食品学総論

    今村経明,高木茂明,青木孝良著

    ムイスリ出版 1989.10

    所蔵館25館

  • 食品学総論

    今村経明,藤谷健著

    医歯薬出版 1987.1

    所蔵館59館

  • 食品衛生学

    今村経明編 ; 橋本秀夫著

    共立出版 1981.10 新訂版 フードサイエンス・シリーズ 5

    所蔵館32館

  • 基礎食品化学

    今村経明, 藤谷健著

    医歯薬出版 1978.3 第2版

    所蔵館21館

  • 食品工学

    保坂秀明, 久保田清, 鈴木寛一著 ; 今村経明編

    共立出版 1975.11 フードサイエンス・シリーズ 3

    所蔵館100館

  • 食品衛生学

    橋本秀夫著 ; 今村経明編

    共立出版 1975.12 フードサイエンス・シリーズ 5

    所蔵館83館

  • 食品製造学

    今村経明著編 ; 伊藤啓二 [ほか] 著

    共立出版 1975.11 フードサイエンス・シリーズ 4

    所蔵館93館

  • 食品化学

    今村経明, 藤谷健著

    共立出版 1975.7 フードサイエンス・シリーズ 1

    所蔵館118館

  • 基礎食品化学

    今村経明, 藤谷健共著

    医歯薬出版 1973.2

    所蔵館17館

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