書誌事項

教育と給食

北村康富 [ほか] 著

(実践講座学校給食, 第9巻)

エムティ出版, 1988.11

タイトル読み

キョウイク ト キュウショク

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注記

参考文献: p190

監修: 北村康富, 新倉剛, 鳥海和子, 川戸喜美枝

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN07247390
  • ISBN
    • 4896141113
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    190p, 図版4枚
  • 大きさ
    27cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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