食品衛生学
元山正, 沢村良二著
（朝倉生活科学シリーズ, 食物学 6）
朝倉書店, 1976.3
訂正版
ショクヒン エイセイガク
愛知教育大学 附属図書館図
498.55||M8878007385
OPAC
愛知大学 豊橋図書館図
#590.8:12:4-6(2)8711608514
秋田大学 附属図書館
498.55||Mo92117702719
麻布大学 附属学術情報センター図
10028987
宇都宮大学 附属図書館
498.55||110117141971
江戸川大学 総合情報図書館短図
498.54||Mo9220079779
大阪大谷大学 図書館
5590.8/A/500120263
大阪公立大学 杉本図書館図
N590.8//A1//2-6A-148541
大阪常磐会大学 図書館短大
0061992
鹿児島大学 附属図書館
498.55/Mo9211177083244
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参考書: p 217-218
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