最新ミネラル読本
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最新ミネラル読本
（新潮文庫, ま-12-5 . 図解豊かさの栄養学||ズカイ ユタカサ ノ エイヨウガク ; 3）
新潮社, 1992.2
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サイシン ミネラル ドクホン
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図解豊かさの栄養学
3 (最新ミネラル読本) 1992
限定公開 -
図解豊かさの栄養学
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内容説明・目次
内容説明
身近な不健康状態の原因は、ミネラルのアンバランスにあった。必要であることは誰でも知っているカルシウムや鉄分、有害なことを誰もが知る鉛やカドミウム。飽食の時代の今、微量の過不足が健康を左右するこれらの栄養素が気にならない人はいない。最新の研究成果を踏まえた、これだけは知っておきたいミネラル情報。
目次
- １ ミネラルの基礎知識
- ２ 強い骨をまもるミネラル
- ３ ミネラルで突然死を防ぐ
- ４ ますます重要になるミネラルのバランス
「BOOKデータベース」 より