青果物流通・市場の展開

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青果物流通・市場の展開

澤田進一著

日本経済評論社, 1992.2

Title Transcription

セイカブツ リュウツウ ・ シジョウ ノ テンカイ

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Note

主要参考文献: p289-290

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 第１章　資本主義経済の成立・発展と青果物流通・市場の展開
  • 第２章　中央卸売市場の開設と流通・市場再編の進展
  • 第３章　青果物流通の戦後再編過程—戦時統制から復興再編過程を中心に
  • 第４章　青果物流通・市場再編の進展と広域大量流通体制の確立
  • 第５章　中央卸売市場における広域大量流通の展開
  • 第６章　地方市場における野菜集荷構造の変容と地域流通・地場流通の後退
  • 第７章　青果物流通・市場構造の矛盾と新編成の方向

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Details

  • NCID
    BN07335840
  • ISBN
    • 481880486X
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    ix, 290p
  • Size
    22cm
  • Classification
  • Subject Headings
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