日本近代の食事調査研究文献目録

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日本近代の食事調査研究文献目録

金子俊[編]

（食糧振興会叢書, 32 . 食生活と食文化||ショク セイカツ ト ショク ブンカ . 日本の食文化||ニホン ノ ショク ブンカ）

全国食糧振興会, 1991.3

Title Transcription

ニホン キンダイ ノ ショクジ チョウサ ケンキュウ ブンケン モクロク

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Note

米穀史年表:p126〜135

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Details

  • NCID
    BN07364408
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    135p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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