学校給食の運営

著者

• 全国学校栄養士協議会 ゼンコク ガッコウ エイヨウシ キョウギカイ

書誌事項

学校給食の運営

全国学校栄養士協議会監修

（実践講座学校給食, 第11巻-第12巻）

エムティ出版, 1988.11

• 1 指導編
• 2 実務編

タイトル読み

ガッコウ キュウショク ノ ウンエイ

注記

1,2:参考文献:p190

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN0741527X
• ISBN:
  • 4896141113
  • 4896141113
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 2冊
• 大きさ: 27cm
• 分類:
  • NDC8 : 374.94
  • NDLC : FC17
• 件名:
  • NDLSH : 学校給食
• 親書誌ID:
  • BN02292445