Bibliographic Information

フランス菓子百科

イヴ・チュリエ〔著〕 ; 千石玲子, 千石禎子訳

白水社, 1982.11-1983.3

  • 1:標準菓子
  • 2:冷菓・糖菓
  • 3:新しい菓子・祝い菓子・アメ細工

Other Title

Le livre de recettes d'un compagnon du tour de France

Title Transcription

フランスガシ ヒャッカ

Details
  • NCID
    BN07424350
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Original Language Code
    fre
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    3冊
  • Size
    27×27cm
  • Classification
  • Subject Headings
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