栄養化学

Author(s)

• 稲垣, 長典 イナガキ, チョウテン
• 荒川, 信彦 アラカワ, ノブヒコ
• 五十嵐, 脩 イガラシ, オサム

Bibliographic Information

栄養化学

稲垣長典, 荒川信彦, 五十嵐脩著

（朝倉生活科学シリーズ, . 食物学||ショクモツガク ; 1）

朝倉書店, 1969.3

Title Transcription

エイヨウ カガク

Details

• NCID: BN07456470
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 201p
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC6 : 498.53
  • NDLC : SC87
• Subject Headings:
  • NDLSH : 栄養
• Parent Bibliography ID:
  • BN00446253