書誌事項

栄養化学

稲垣長典, 荒川信彦, 五十嵐脩著

(朝倉生活科学シリーズ, . 食物学||ショクモツガク ; 1)

朝倉書店, 1969.3

タイトル読み

エイヨウ カガク

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN07456470
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    201p
  • 大きさ
    22cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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