香りの草花ハーブのすべて

著者

• Tolley, Emelie
• Mead, Chris
• フタガワ,アキコ フタガワ,アキコ

書誌事項

香りの草花ハーブのすべて

エミリー・トリー,クリス・ミード著 ; フタガワアキコ編

（Table styling series）

PARCO出版局, 1988.10

タイトル読み

カオリ ノ クサバナ ハーブ ノ スベテ

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• 香りの草花ハーブのすべて

  1988

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

注記

発売:アクロス

内容説明・目次

内容説明

本書には、欧米の先進的な園芸家やデザイナー、料理人たちによるハーブの育て方と使い方の、ユニークなアイディアがいっぱい詰まっています。

目次

• ハーブの育て方
• ハーブを使ったデコレーション
• キッチンで使うハーブ

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN0760610X
• ISBN:
  • 4891941839
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 155p
• 大きさ: 27cm
• 分類:
  • NDC8 : 617.6
  • NDLC : RB155
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : 香辛料
• 親書誌ID:
  • BN07606132