香りの草花ハーブのすべて
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香りの草花ハーブのすべて
(Table styling series)
PARCO出版局, 1988.10
- タイトル読み
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カオリ ノ クサバナ ハーブ ノ スベテ
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注記
発売:アクロス
内容説明・目次
内容説明
本書には、欧米の先進的な園芸家やデザイナー、料理人たちによるハーブの育て方と使い方の、ユニークなアイディアがいっぱい詰まっています。
目次
- ハーブの育て方
- ハーブを使ったデコレーション
- キッチンで使うハーブ
「BOOKデータベース」 より