酒類の品質鑑定法

著者

• 佐藤, 信 サトウ, シン

書誌事項

酒類の品質鑑定法

佐藤信著

高陽書院, 1959.10

タイトル読み

サケルイ ノ ヒンシツ カンテイホウ

注記

文献・参考書: p[267]-281

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN07617139
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 11, 305p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 588.5
• 件名:
  • NDLSH : 酒