香りの博物誌

著者

• 諸江, 辰男 モロエ, タツオ

書誌事項

香りの博物誌

諸江辰男著

東洋経済新報社, 1992.2

タイトル読み

カオリ ノ ハクブツシ

内容説明・目次

内容説明

今日のブームの仕掛人である“香り博士”が綴る面白くて、ためになる香りの百話。これであなたも香り通に。

目次

• 四季の香り
• 食卓の香り
• 香りの謎をさぐる
• 香りよもやま話
• 金木犀はトイレの匂い？

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN07652832
• ISBN:
  • 4492040676
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: v, 215p
• 大きさ: 20cm
• 分類:
  • NDC8 : 576.6
  • NDLC : PA555
• 件名:
  • NDLSH : 香料