手造りビール事始 : だれでもできる完全レシピ

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手造りビール事始 : だれでもできる完全レシピ

平手龍太郎〔ほか〕著

（日曜日の遊び方）

雄鶏社, 1992.1

Title Transcription

テズクリ ビール コトハジメ : ダレデモ デキル カンゼン レシピ

Available at  / 10 libraries

Note

付:参考文献

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 第１章　ビールの開化史
  • 第２章　日本のビール、世界のビール
  • 第３章　手造りビール入門
  • 第４章　日本で造る本格ビール

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Details

  • NCID
    BN0768719X
  • ISBN
    • 4277812228
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    149p, 図版8p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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