手造りビール事始 : だれでもできる完全レシピ

著者

• 平手, 竜太郎 ヒラテ, リュウタロウ

書誌事項

手造りビール事始 : だれでもできる完全レシピ

平手龍太郎〔ほか〕著

（日曜日の遊び方）

雄鶏社, 1992.1

タイトル読み

テズクリ ビール コトハジメ : ダレデモ デキル カンゼン レシピ

注記

付:参考文献

内容説明・目次

目次

• 第１章　ビールの開化史
• 第２章　日本のビール、世界のビール
• 第３章　手造りビール入門
• 第４章　日本で造る本格ビール

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN0768719X
• ISBN:
  • 4277812228
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 149p, 図版8p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 588.54
  • NDLC : PA416
• 件名:
  • NDLSH : ビール
• 親書誌ID:
  • BN05085367