書誌事項

食品栄養学要説

藤田光男著

医歯薬出版, 1971

タイトル読み

ショクヒン エイヨウガク ヨウセツ

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注記

参考文献:p282-283

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN07706545
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    291p
  • 大きさ
    22cm
  • 分類
  • 件名
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