献立概論

Author(s)

• 赤羽, 正之 アカバネ, マサユキ
• 小野, 房子 オノ, フサコ
• 川端, 晶子 カワバタ, アキコ

Bibliographic Information

献立概論

赤羽正之,小野房子,川端晶子著

医歯薬出版, 1971

Title Transcription

コンダテ ガイロン

Note

付:参考文献

Details

• NCID: BN07715069
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 201p
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC6 : 596
  • NDLC : EF27
• Subject Headings:
  • NDLSH : 料理