アルカリ食健康法
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アルカリ食健康法
（新潮文庫, か-21-6）
新潮社, 1992.6
- タイトル読み
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アルカリショク ケンコウホウ
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内容説明・目次
内容説明
頻発する子どもの暴力事件、女性の骨粗鬆症、ビジネスマンの腰痛—。現代病の多くは、間違った食生活に原因があります。青野菜と小魚中心のアルカリ食を心掛けませんか。老化とは即ち、体が酸性化すること。８８歳で病気知らず、入れ歯も眼鏡も用はなく、それどころか毎日講義をこなし、連載原稿を書き、毎年アフリカへ研究調査に行った、“栄養学の生きた標本”川島博士の研究の成果。
目次
- はじめに なぜ「アルカリ食」にすべきか
- 第１章 日本人に合わぬ酸性食
- 第２章 アルカリ食はこんなに効く
- 第３章 これが私の実践栄養学だ
- 第４章 これがよく効くアルカリ食品だ
- 第５章 アルカリ食はこう食べる
「BOOKデータベース」 より
